EST

Käsitööõllede konkurss

Sel aastal on uuendusena lisandunud Lõuna-Eesti käsitööõlletootjate kokkutulek ja konkurss parima Lõuna-Eesti käsitööõlle valimiseks. 

Parima käsitööõlle valib Rukki Päeval žürii.   

Kui soovite esitleda oma käsitööõlut Rukki Päeval ja osa võtta konkursist, palun andke endast teada tel. 5855 1811 või sangasterukkikyla@gmail.com.
Lisaks konkursile toimub laada raames Lõuna-Eesti käsitööõlletootjate tutvustus ja toodete müük ning õllevalmistamise töötuba.

PARIMA LÕUNA-EESTI KÄSITÖÖÕLU 2017 HINDAMISE STATUUT
Hindajad:
Grupp registreerunud erinevaid õllehuvilisi, umbes 5 inimest igalt elualalt, kes on eelnevalt kuulanud saanud vastavad juhised, selgitused ja soovitused õllede hindamise õnnestumiseks.
Hindamisele kuuluvad õlled:
  • Lõuna-Eestis registreeritud väikepruulikodades valmistatud õlled.
  • Õlled peavad olema villitud klaaspudelitesse.
  • Õllepudeli sildil peavad olema:
  • Õlle nimi
  • Maht, alc %
  • Parim enne/villimise kuupäev
  • Tootja andmed
  • Igast pruulikojast võib proovile panna kuni kolm õllemarki hindamisele.
Hindamise alused ja kord:
  • Iga degusteerija hindab pimetestis iga õlut 5-palli süsteemis, märkides tulemused talle välja antud vastavate lahtritega hindamislehtedele, kus on kirjas ka esitletavate õllemarkide numbrid.
  • Hindamise põhilisteks soovitavateks alusteks on maitse (järelmaitse), lõhn, vaht, värvus ja muud hindamistel tunnustatud kategooriad.
  • Korraldaja võib määrata hindamise käigus väiksemaid pause.
  • Võidab õlu, mis saab kõrgeimad hinded.
  • Kui ühe vooru kaks või rohkem parimat õlut saavad sama hinde, võidab õlu, millele anti rohkem kõrgemaid hindeid.
  • Võitjad tehakse teatavaks ja paremusjärjestus avaldatakse peale hindamiskomisjoni otsust.
  • Degusteerijate personaalsed hindamislehed avalikustamisele ei kuulu.
  • Enne hindamist võib toimuda ennustusvõistlus medalivõitjate ära arvamiseks.
  • Kõik tekkinud probleemid lahendatakse läbirääkimiste korras kohapeal.
Auhinnad:
  • Parima tulemuse saanud pruulikoja õllele omistatakse diplom ja auhind.
  • Sangaste Rukkiküla võib lisaks välja anda muid diplomeid ja auhindu žürii ettepanekul.
 2017 aasta parim Lõuna-Eesti käsitööõlu on Pühajõe Pruulikoja õlu "Sangaste krahvinna"!
Mõne punktiga jäid maha II koha saanud Käbliku pruulikoja "Kohalik laager" ja Kolli pruulikoja õlu "Peipsiveere". Kokku läks hindamisele 7 erinevat käsitöö õlut Lõuna-Eestist.